Κουλούρι Θεσσαλονίκης με Ταχίνι από την Αργυρώ

Το κουλούρι Θεσσαλονίκης είναι αγαπημένο σνακ μικρών και μεγάλων. Φτιάξτε τα στο σπίτι και θα έχετε έτοιμο κολατσιό για όλη την οικογένεια. Συνοδέψτε το κουλούρι σας με 30γρ τυρί χαμηλών λιπαρών για να προσλάβετε και την απαραίτητη πρωτεΐνη.

Για μια πιο υγιεινή παραλλαγή, χρησιμοποιείστε αλεύρι ολικής άλεσης και μειώστε τη ζάχαρη της συνταγής στο μισό.

Συνέχεια

Εύκολα και Υγιεινά Cookies : Δοκιμάστε τα!

Συνέχεια

Πατάτες "τηγανητές" light!

Οι τηγανητές πατάτες είναι το αγαπημένο φαγητό μικρών και μεγάλων! Δυστυχώς όμως είναι αρκετά παχυντικές  γιατί απορροφούν πολύ μεγάλη ποσότητα από το καυτό λάδι! Μόλις 10 κομμάτια τηγανητές πατάτες δίνουν περισσότερες από 200 θερμίδες. Και ποιος θα μείνει μόνο στις 10...

Αν δεν θέλετε να στερείστε τις αγαπημένες σας πατάτες αλλά προσέχετε το βάρος σας, δοκιμάστε να τις φτιάξετε στο φούρνο και απολαύστε χωρίς ενοχές!

Εκτέλεση

• Καθαρίστε και κόψτε τις πατάτες όπως θα τις κόβατε για το τηγάνι.
• Απλώστε τις πατάτες πάνω σε ένα ταψί με λαδόκολα.
• Προσθέστε ελάχιστο λάδι, αλάτι και πιπέρι.
• Ψήστε στους 200 βαθμούς με αέρα μέχρι να ροδίσουν.

Tip

• Αν θέλετε να γίνουν τραγανές αφήστε τις κομμένες πατάτες μέσα σε παγωμένο νερό για περίπου 20 λεπτά.

Καλή όρεξη!!!

Συνέχεια

Σαλάτα ρυζιού µε κοτόπουλο από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Τα περισσεύματα από τα γιορτινά τραπέζια είναι πολλά και σε μια περίοδο οικονομικής κρίσης δεν πετάμε τίποτα!
Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας προτείνει μια πολύ νόστιμη συνταγή για να αξιοποιήσουμε το κοτόπουλο ή τη γαλοπούλα που έχει περισσέψει.
Φτιάξτε την για ένα ελαφρύ αλλά πλήρες γεύμα.

Συνέχεια

Ντοµατόσουπα βελουτέ µε γιαούρτι

Ο χειμώνας πλησιάζει! Τι καλύτερο από μια ζεστή και νόστιμη ντοματόσουπα πλούσια σε βιταμίνες αλλά φτωχή σε θερμίδες! 

Συνέχεια

Σαλάτα με ρόκα και ρόδι

 Φτιάξτε μια δροσερή σαλάτα με φρέσκα πράσινα λαχανικά, προσθέστε ρόδι και καρύδια και εντυπωσιάστε τους φίλους σας!

Συνέχεια